190
/
68468
Mùa đông ăn lẩu như thế nào thì tốt
mua-dong-an-lau-nhu-the-nao-thi-tot
news

Mùa đông ăn lẩu như thế nào thì tốt

Thứ 2, 24/12/2018 | 07:37:26
1,322 lượt xem

Hạn chế uống nước lẩu vì trong nước lẩu có lượng chất béo và cholesterol cao, có thể gây bệnh gout và tăng axit uric máu.

Một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng vào mùa đông là món lẩu. Cũng như các món ăn khác, có một số lưu ý khi ăn lẩu để đảm bảo sức khỏe, theo Xuehua.

Ảnh: Groupon.

Ảnh: Groupon

Uống nước ép hoặc nước ngọt trước khi ăn

Khi ăn lẩu, bạn cần để ý tới trình tự ăn. Trước tiên, bạn uống một chút nước ngọt hoặc nước ép, sau đó ăn tới phần rau và cuối cùng tới phần thịt. Như vậy dạ dày sẽ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. 

Nên ăn thịt chín

Đừng ăn thịt còn tái không tốt cho dạ dày, nên nhúng kỹ vào nước lẩu sôi. Các loại nội tạng động vật thì càng cần nấu chín kỹ. 

Không uống nước lẩu đun lâu

Một số người cho rằng nước lẩu chứa nhiều dưỡng chất từ thành phần rau, thịt có trong lẩu. Tuy nhiên, chính vì lý do này mà nước lẩu rất béo và giàu cholesterol. Uống nhiều nước lẩu làm tăng nguy cơ bệnh gout và tăng axit uric máu.

Không nên ăn quá nhiều

Ăn quá nhiều, đặc biệt là thịt, dẫn đến nhiệt độ cơ thể tăng cao, ảnh hưởng tới dạ dày. Bạn chỉ nên ăn mức vừa phải. 

Sau khi ăn lẩu xong khoảng 30 phút, bạn hãy uống một tách trà, một ly nước hoặc ăn chút trái cây để giải nhiệt cơ thể. 

Theo Nguyễn Xuân/VnExpress

  • Từ khóa

Hành tây nấu chín hay ăn tươi sẽ tốt hơn?

Dù là loại thực vật rất tốt cho sức khỏe nhưng hành tây lại ít được yêu thích. Nguyên nhân chủ yếu là do mùi nồng của hành tây.
08:59 - 10/05/2022
3 lượt xem

Hầu hết mọi người đang uống trà xanh sai cách

Trà xanh là thức uống tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên uống khi vừa ăn xong, uống khi quá nóng hay uống khi đói.
09:15 - 10/05/2022
6 lượt xem

Béo phì có thể làm giảm tác dụng của vắc xin COVID-19

Đối với những người chưa bao giờ mắc COVID-19 nhưng trong tình trạng thừa cân, béo phì thì việc tiêm đầy đủ các liều vắc xin cũng không mang lại hiệu quả...
14:31 - 09/05/2022
7 lượt xem

Bệnh lây truyền qua đường tình dục: Dùng bao cao su đã hoàn toàn yên tâm?

Sử dụng bao cao su được coi là biện pháp đơn giản, rẻ tiền và hiệu quả cho các bệnh lây truyền qua đường tình dục (STDs). Tuy nhiên, bạn có thể yên tâm...
22:31 - 09/05/2022
5 lượt xem

Phát hiện mới: Ăn sáng giờ này giúp kéo dài tuổi thọ

Tuổi thọ và chế độ ăn uống luôn đi đôi với nhau. Mọi người thường chú ý đến nên ăn những gì nhưng ít người biết rằng thời điểm ăn cũng ảnh hưởng rất lớn...
10:17 - 09/05/2022
5 lượt xem