Luôn nhớ ăn rau trong bữa ăn tối của bạn SHUTTERSTOCK

Mặc dù ăn một bữa tối nhẹ là một trong những quy tắc ăn tối phổ biến, nhưng có nhiều quy tắc khác thường bị bỏ qua.

Hãy cùng xem xét một số thói quen ăn tối sai lầm làm giảm tuổi thọ của chúng ta như thế nào, theo Times of India.

1. Bạn có một ly cocktail trước bữa tối

Một vài bản nhạc nhẹ và một ly rượu vang khi bạn tự nấu ăn có thể giống như một buổi thư giãn hoàn hảo trong ngày nhưng uống một ly cocktail ngay trước bữa tối sẽ kích thích sự thèm ăn, còn được gọi là hiệu ứng khai vị.

Trong một nghiên cứu, 24 người đàn ông được cho uống vodka với nước cam hoặc chỉ uống nước cam trước bữa ăn. Người ta thấy rằng những người đàn ông uống rượu, ăn nhiều thức ăn hơn 11% so với những người đàn ông chỉ uống nước cam. Sự gia tăng thức ăn béo được tiêu thụ bởi những người uống rượu vodka là 24%.

2. Bạn không uống nước trước khi ăn

Từ đau đầu, táo bón đến mệt mỏi, mất nước có thể dẫn đến nhiều kết quả tiêu cực. Không chỉ vậy, nó còn có thể dẫn đến tăng cân và tiêu hóa kém.

Uống nước trước bữa ăn giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn, đây là bước đầu tiên để duy trì cân nặng hợp lý.

3. Bạn cho thức ăn vào lò vi sóng bằng nhựa

Nếu bạn thường bọc thực phẩm của mình bằng nhựa hoặc đựng trong hộp nhựa trước khi cho vào lò vi sóng, bạn đang tiêu thụ nhiều hóa chất không tốt cho sức khỏe.

Đồ đựng không an toàn cho lò vi sóng có thể làm rò rỉ BPA và phthalates vào thực phẩm, đặc biệt nếu thực phẩm có chất béo. Những hóa chất này bị nghi ngờ là chất gây rối loạn nội tiết, bắt chước các hoóc môn gây rối loạn các tế bào khỏe mạnh.

4. Bữa tối của bạn không có rau

Bạn đã ăn gì tối qua cho? Bạn định ăn gì tối nay? Nếu đĩa của bạn không có nhiều trái cây và rau, bạn đang mời gọi các vấn đề về tim mạch trong tương lai.

Theo một nghiên cứu được trình bày tại hội nghị thường niên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ vào năm 2019, cứ 12 người thì có 1 người chết vì bệnh tim mạch và đột quỵ vì không ăn đủ rau, theo Times of India.

5. Bạn không ăn protein trong bữa tối của bạn

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng không có protein trong bữa tối khiến bạn nhanh đói hơn và cuối cùng bạn sẽ nạp thêm calo. Thêm calo có nghĩa là tăng cân, có liên quan đến một danh sách dài các vấn đề sức khỏe.

6. Bạn ăn quá nhanh

Theo nghiên cứu được trình bày tại hội nghị khoa học của Hiệp hội Tim mạch Mỹ năm 2017, uống quá nhanh trong bữa tối có thể khiến bạn béo và gây hại cho tim.

Những người ăn nhanh có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa cao hơn 11,6%, đây là một chứng rối loạn nhóm bao gồm huyết áp cao, lượng đường trong máu cao và mức triglyceride cao. Ăn nhanh cũng liên quan đến tăng cân.

Khi bạn ăn nhanh, bạn không nhai kỹ thức ăn, điều này cũng có thể ảnh hưởng đến số lượng chất dinh dưỡng bạn nhận được từ thức ăn lành mạnh.

7. Bạn ngồi lại sau bữa tối

Theo một nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Mỹ, ngồi lâu trong thời gian rảnh rỗi có liên quan đến nguy cơ tử vong cao do 14 nguyên nhân tử vong phổ biến.

Nghiên cứu bao gồm 127.554 người không mắc bệnh mạn tính trong 21 năm. Người ta phát hiện ra rằng những người không vận động sau bữa tối có nguy cơ tử vong cao hơn do ung thư, bệnh tim, tiểu đường, đột quỵ, bệnh thận, bệnh gan, bệnh phổi, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer và rối loạn thần kinh, theo Times of India.

Theo Khuê Nguyễn/ Thanh Niên

https://thanhnien.vn/suc-khoe/7-thoi-quen-an-toi-pho-bien-dang-khien-ban-giam-tho-1335423.html